本校「製菓衛生師・調理師科」では、社会で必要とされるマナーや立ち居振る舞いまた実際に働く職場について学ぶ機会として、京王プラザホテルにて職場見学+テーブルマナー講習を実施いたしました。

前半は説明を受けながらホテルの中を案内していただき自分たちが将来働く場所について学びました。

後半はフランス料理のフルコース料理をいただきながら、プロの講師より食事の作法や接遇マナーについて学びました。

初めての体験に緊張しながらも、生徒たちは真剣に取り組み、マナーの大切さを実感する貴重な時間となりました。
今後の進路や日常生活にも役立つ経験となったことと思います。